♥ Brownie Cheesecake

Für den Boden:

• 80g Minuz Z Schokolade (oder 80%ige Schokolade)
• 2 Eier
• 80g Butter
• 1 gehäufter EL Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
• 1/2 Pck. Backpulver

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die anderen Zutaten hinzugeben. Gut miteinander vermengen und in eine kleine Auflaufform geben. Anschließend bei ca. 170° für 20 Minuten backen.

Belag:

• 150g Frischkäse
• 80g Quark
• 3 TL Vanille-Xucker 
• 3 EL Xucker
• 2 Eier

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und auf den Brownie Teig geben. Ca. 35Minuten bei 150° backen, bis die Masse goldbraun ist.

Ein wenig abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit! :)

Nährwerte (pro Stück, ergibt ca. 12 Stk.):

Kohlenhydrate: 3,9g

Eiweiß: 6,5g

Fett: 14,6g

Kalorien: 171kcal